ネフローゼは突然に。

2013年12月、微小変化型ネフローゼ症候群と診断されました。最近は食べ物ネタばかりになっていますがよろしければご覧ください♡

オートミールパン

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春よ恋100%と生イーストで作ったオートミールパン。
なかなかオートミールが混ざらずにこねをいつもの2倍くらいやったおかげか、もっちりしっとりしてる。
オートミールを飾りに付けて焼いたせいで、子ども達には食べる前から拒否られた〜。

レシピはこの本より。

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン

グラノーラ開発日記さんのグラノーラ!

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グラノーラ開発日記 素敵な朝のためにさんのグラノーラです。

 

届いた日は神棚に・・・いやオーブンの上において眺めて食べるタイミングを見計らってました〜(*´_`*)♡

パッケージも素敵で同封されていた食べ方のご案内もグラノーラ愛に溢れていてぐっときました。

そしてやっといただきました!

開封した瞬間、香ばしい良い香りが〜。

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朝:豆乳をかけてイチゴも入れて食べました。フルーツと食べるの美味しいですね〜♪

 

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おやつに:自家製ヨーグルトにのせて食べました。うまし!

グラノーラ開発日記さんのグラノーラはアーモンドがふんだんに入っていてアーモンド好きなのでたまらないー!いくらでも食べれそうなので大事に頂こうと思います。

そのままでもポリポリカリカリ美味しかったです。

 

退院後3回目の外来受診結果

3回目にして初めて予約時刻2時間ちょいオーバーで済んだ〜。
再発せず陰性キープでした。
5週ごとにプレドニン減量だと聞いてたのに次回に延期になってしまいましたー。
なので20mg/day続行です。残念・・・(*´Д`)=3ハァ・・・
 
検査結果(カッコ内は基準値)
総蛋白 6.8g/dl(6.4-8.2)
アルブミン 4.2g/dl(3.9-5.1)
血糖 93mg/dl
尿蛋白定量 53mg/L
クレアチニン 1.04g/L

ステロイド服用から約4ヶ月の副作用まとめ。

  • あいかわらず肌が常に脂っぽい。白ニキビも絶えずできる。
  • 赤ら顔になりやすい。少しの刺激でぼわっと熱くなってしまう。
  • 感情の起伏が激しい。(元々の性格に輪をかけてひどくなってる)
  • 目が冴えて寝付けないことが多い。
  • ムーンフェイス!丸い!
  • 体重の増加はおさまって現状維持。食欲の異常増加も無くなったかな。
  • 知覚過敏!副作用にによる症状だからか、シュミテクト全然効果がないっす。

副作用の程度もあんまり変わらないですね。もっと減量が進めば少しはよくなるのかなぁ。再発しないことが第一なのですがね。

グラノーラ作ってみた。

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最近22:30以降は何かしら作っていて昨日の夜中はパンを焼いてました。
疲れてるんだけど、この時間が来るとスイッチが入ってしまい立ち仕事もへっちゃらになってしまう。
流行りの朝活じゃなくて夜活いやパン活。
毎日か隔日でパンを焼くのでここしばらくスーパーでパンを買ってないなぁ。思い通りにはなかなかいかないけど毎日が実験みたいで面白いです。

さてグラノーラ。材料は揃っていて、いつでも作れる状態だったのにいざとなると面倒〜になってしまう。
ですが今日はパンはあるうえに更にドンクで買って来てしまいもう在庫オーバーなので、よし!と初挑戦してみたよ〜♪

蜂蜜メープルもあったけどメープルのほうが好きなのでメープル。オイルは菜種油とオリーブオイル。ナッツはくるみを少し。(少しの理由は刻むのが面倒になってきたので)ドライフルーツは家にあるもので有機レーズンとクランベリー
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富澤商店のドライクランベリー。このままでも美味しい!

あと小麦ふすまと大好きなシナモンパウダーもぶっこむ。

焼いてるオーブンから、先日食べたグラノーラバーと同じような香りがしてきた!
手探りで作った割にはそれっぽく出来上がった〜♡♡ 明日朝に牛乳で食べてみよう。

天然酵母パンのお店 トゥルナージュ

神宮前店の方へ行って来ました。
外苑西通りを一本中に入ると昔ながらの年季の入った日本家屋やおじいちゃんが営む自転車屋さんがあったり、とても雰囲気がいいです。
行ってみたかったパン屋さん、トゥルナージュさんへ。
天然酵母の食パンとカンパーニュ、チョコたっぷりのマフィンを購入。
写真撮る前に食べ終わってしまいましたー。カンパーニュは酸味があってライ麦パンのようなお味。少しトーストして発酵バターを塗って食べたらウマー♪でした。
チョコマフィンは人気No.1って書いてあったかな。
マフィンといってもイングリッシュマフィンのように平たく焼いてあってもっちりとしたパンの中にぎっしりチョコが!
おいしいは罪です。


クルミッ子

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鎌倉 紅谷さんのクルミッ子です。
妹にもらった鎌倉土産のクルミッ子ですが、めっちゃおいしい!
中にクルミがぎっしり入っていてキャラメルが柔らか〜くて甘すぎない。どストライクなお菓子でした♡

ネイチャーバレー シリアルバー

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ネイチャーバレー オーツ&ハニー

はちみつと全粒オーツ麦のシリアルバー。まだ食べてないけど記録。

うちの近くにもナチュラルローソンあったらいいのになぁ。

追記。

食べたヽ(´∀`)ノ ザクザクしててオーツ麦の香ばしい味がおいしいー♪ グラノーラバー作ってみたいな。